洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French Pastry Series: Decorations, Borders andの詳細情報
Professional French Pastry Series: Decorations, Borders and。Doughs, Batters, and Meringues (French Professional Pastry Series。Amazon.com: Professional French Pastry Series By Bilheux, Roland。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。栞がちぎれた形跡があります。1/22。Special and Decorative Breads: Roland Bilheux, Alain Escoffier。